2025-11

企業研究

ラーメン400円台〜提供のカラクリ〜

日本に何百万と存在する「企業」。業界によってはレッドオーシャンと化し、熾烈な競合が繰り広げられています。5年〜10年、また50年以上続く企業はどのようにして存続しているのでしょうか。企業ならではの強みを分析し、その秘密について考察してみたいと思います。
転職について

転職スタートガイド

「転職したいけど、何からすればいいの?」「そもそもどんなところに転職したいか、自分でも分からない」先日友人より転職を考えている、ということで上記のような相談を受けました。右も左も分からない。そんな状態でした。私にとっては当たり前の知識・経験...
業界について

外食の課題と未来

「外食現場で働く方の過労自殺」過去実際に起きた衝撃的な事件だ。私自身、外食がとても好きで、提供される側はとても幸せな経験が出来、また来たい、そう思えるような素敵な場所だ。ところが働き手側のイメージや話を聞くと、低賃金夜遅くまでの残業休みの急...
業界について

年収を上げるには?(業界構造)

「稼ぎたいでしょうか?」この問いにNO!という人は恐らくいないんじゃないでしょうか。(お金はあるに越したことはないですよね)一発目とは思えない、重たい「お金」の話からさせていただきます。決して小難しい話ではなく、「年収増やしたいけど、どうす...